7月15日，廣州壹心膳食有限公司中式烹調(diào)面點(diǎn)師培訓(xùn)在廣州市白云工商技師學(xué)院開班。近60名廚師們將在這里參加為期一個月的技能培訓(xùn)，學(xué)習(xí)粵菜和面點(diǎn)的扒、燜、煎、炒、炸、蒸、鹵等不同的烹飪制作方法，以此提升自己的技能，更好地服務(wù)企業(yè)。

此前，廣州壹心膳食有限公司已組織員工兩次來廣州市白云工商技師學(xué)院，開展同類培訓(xùn)， “白云”雄厚的師資力量和培訓(xùn)質(zhì)量，得到了廣州壹心膳食有限公司領(lǐng)導(dǎo)和廣大受訓(xùn)學(xué)員的高度認(rèn)同。為此。廣州壹心膳食有限公司董事長鐘衛(wèi)國先生希望參加中式烹調(diào)面點(diǎn)師培訓(xùn)的全體學(xué)員，一定把握好這難得的一個月學(xué)習(xí)機(jī)會，利用“白云”這個優(yōu)秀的教育平臺和難得的學(xué)習(xí)機(jī)會，刻苦學(xué)習(xí)，提升自己的專業(yè)技能水平。

作為承訓(xùn)的我院旅游酒店管理系重新調(diào)整培訓(xùn)教學(xué)計(jì)劃和教學(xué)大綱，也更加注重培訓(xùn)課程的實(shí)用性。并挑選了最具有“廣東省技術(shù)能手”、“管廣州市技術(shù)能手”的專業(yè)教師擔(dān)任講師，力爭把這項(xiàng)培訓(xùn)做的更好。

開班儀式

理論課堂

實(shí)操指導(dǎo)

鐘衛(wèi)國董事長講話

合影留念