6月20日，為期一個月的廣東邊防總隊2017年度等級廚點師培訓在廣州市白云工商技師學院開班。這也是廣東邊防總隊連續(xù)第四年從各支隊選派官兵來到白云接受等級廚點師培訓。廣東邊防總隊后勤部東續(xù)明部長、廣州市白云工商技師學院喬本新副院長等領導，與來自省內各邊防支隊炊事班的近100名官兵，一同參加了本次開班典禮。

在開班典禮上，廣東邊防總隊后勤部東續(xù)明部長說，廣東省邊防總隊之所以連續(xù)第四年于廣州市白云工商技師學院開展合作，安排各邊防支隊官兵前來到受訓學藝，就是因為“白云”雄厚的辦學實力和優(yōu)質的教學資源，以及前三年參訓官兵學到了精湛的專業(yè)技能，均受到了廣東邊防總隊和各受訓官兵所在部隊的一致好評。為此，他希望參加2017年參加培訓的官兵們員，一定要把握好這難一得的學習機會，利用“白云”這個優(yōu)秀的教育平臺，勤奮學藝，提升自己。

作為本次培訓的實施單位，我院旅游與酒店管理系非常重視，為了能夠有效地提升學員的專業(yè)技能，派出多名大師執(zhí)教，以此提高參訓官兵們的理論知識和實踐操作技能。同時，還制定了詳細的培訓教學計劃和教學大綱，使培訓教學安排更科學合理。一方面要滿足技能考證的要求，另一方面更注重培訓課程的實用性。挑選了最有教學實力的專業(yè)教師擔任講師和班主任，力爭全面提升本期培訓的服務質量，使這項工作更上一層樓。

開班典禮

東續(xù)明部長講話

喬本新副院長致辭

官兵們的課前準備

首長們察看受訓官兵的宿舍

課堂上的官兵們